3) Составьте уравнение реакции горения стеариновой кислоты. Какой объем кислорода и воздуха (н. у.) потребуется для сжигания 568 г. стеариновой кислоты?
6) Для удаления пятен ржавчины их обрабатывают раствором уксусной кислоты. Составьте молекулярные и ионные уравнения происходящих при этом реакций, учитывая, что ржавчина содержит оксид и гидроксид железа (III) - Fe2O3 и Fe(OH)3.
7) Добавляемую в бездрожжевое тесто пищевую соду NaHCO3 предварительно "гасят" уксусной кислотой. Составить уравнение зная, что угольная кислота слабее уксусной. Объяснить образование пены.
6) Для удаления пятен ржавчины их обрабатывают раствором уксусной кислоты. Составьте молекулярные и ионные уравнения происходящих при этом реакций, учитывая, что ржавчина содержит оксид и гидроксид железа (III) - Fe2O3 и Fe(OH)3.
7) Добавляемую в бездрожжевое тесто пищевую соду NaHCO3 предварительно "гасят" уксусной кислотой. Составить уравнение зная, что угольная кислота слабее уксусной. Объяснить образование пены.
Количество вещества стеариновой кислоты:
568 / ( 12 * 18 + 36 + 16 * 2 ) = 2 моль
Объём кислорода:
2 * 21 * 22,4 = 940,8 л
Объём воздуха:
940,8 / 0,2 = 4704 л
6) Fe2O3 + 6 CH3COOH => 2 (CH3COO)3Fe + 3 H2O
Fe2O3 + 6 H(+) => 2 Fe(3+) + 3 H2O
Fe(OH)3 + 3 CH3COOH => (CH3COO)3Fe + 3 H2O
Fe(OH)3 + 3 H(+) => Fe(3+) + 3 H2O
7) NaHCO3 + CH3COOH => CH3COONa + H2O + CO2
Выделяющийся углекислый газ и вызывает образование пены.
Мне это тоже очень сильно помоголо.
Fe(OH)3 + 3 H(+) => Fe(3+) + 3 H2O - це неправильно...
має бути...
Fe(OH)3 +3 CH3COO(-) + 3 H(+) => (CH3COO)3Fe + 3 H2O
(CH3COO)3Fe (таблиця розчинності) сполука розкладається водою або не існує